photo Chercheur / Chercheuse en histoire

Chercheur / Chercheuse en histoire

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Chasse-sur-Rhône, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? NAMSA est le leader européen du conseil et de l'évaluation des dispositifs médicaux et des biotechnologies associées. Nous façonnons l'industrie du dispositif médical car notre entreprise a joué un rôle clé dans l'élaboration des méthodes d'essai qui régissent désormais notre activité, activité au sein de laquelle nous sommes devenus leader. De plus, nous accompagnons nos clients à chaque étape du cycle de développement des produits. NAMSA a été la première entreprise indépendante au monde à se concentrer exclusivement sur la sécurité des dispositifs médicaux. NAMSA a commencé à tester les dispositifs médicaux avant que la Food and Drug Administration (FDA) aux États-Unis ne commence à réglementer ces produits en 1976. Qui recherchons-nous ? En tant que Technicien.ne Laboratoire en Histologie F/H au sein du département de pathologie, vous travaillez au quotidien avec les pathologistes, les techniciens de laboratoire et de pathologie digitale ainsi que les directeurs d'études de différents services (préclinique, biocompatibilité, histologie). Vous travaillez sous la responsabilité de la Superviseure du laboratoire d'histologie et de pathologie digitale.[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le nouveau restaurant de L'ADRET, fraîchement rénové, recrute son Serveur ou sa Serveuse. Nous offrons une cuisine traditionnelle ainsi que des spécialités savoyardes. 20 à 30 couverts par jour. LE POSTE EST A POURVOIR DE SUITE Mission générale : Du jeudi au dimanche inclus, vous serez en charge du service du midi et du soir. Amplitude horaire de 09h00 à 23h00 avec coupure. Activités principales : - Service à l'assiette - Mise en place - Encaissements des clients - Nettoyage

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourboule, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel Grand Médicis *** est situé au cœur de La Bourboule, a cote de Parc Fenestre dans un environnement idéal, en plein centre-ville à côté des Grands Thermes de La Bourboule. Notre établissement comptera 70 chambres et offrira un restaurant capable d'accueillir 150 couverts, ainsi qu'une grande salle de réception (séminaires, mariages, anniversaires, fête... Cet hôtel emblématique de La Bourboule s'apprête à rejoindre une grande marque internationale, une nouvelle enseigne qui s'accompagnera d'un large programme de rénovation. VOTRE FUTUR RÔLE : - Accueillir chaleureusement les clients, selon les standards de l'établissement et être attentif à leurs besoins - Conseiller, orienter et servir les clients avant, pendant et après leurs repas - Mettre en place les différents espaces dédiés à la restauration (individuelle et groupe) et leur rangement - Aider ponctuellement à assembler les produits préalablement cuisinés - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), appliquer les règles de sécurité internes - Entretenir et maintenir tous les espaces dédiés à la restauration ainsi que les matériels utilisés - Adapter son organisation et son rythme[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans un cadre de restauration asiatique. Vous serez en charge de la préparation des plats en binôme avec un/une commis de cuisine (plats sautés asiatique, sushi, nouilles, brochettes) . Vous êtes garant de la bonne tenue de votre cuisine en lien avec les règles d'hygiène et sécurité. Vous devez avoir une connaissance et une pratique de la cuisine asiatique. Expérience en restaurant asiatique exigée. Vous travaillerez en horaires coupées du mardi au samedi inclus pour les services de midi et du soir. Les jours de fermeture du restaurant sont les dimanche et lundi.

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Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Walincourt-Selvigny, 59, Nord, Hauts-de-France

Description du poste : SASU Tradinea est un service de restauration collective de proximité, dont les priorités sont la qualité des préparations, l'approvisionnement local et un recrutement de proximité. La clientèle se compose principalement d'établissements pour les personnes âgées et handicapées, et du service de portage à domicile. Aujourd'hui Tradinea est à la recherche d'un Chef de secteur H/F pour intervenir sur le secteur Lillois et du Douaisis (59). Vos missions principales sont les suivantes : En tant que Chef(fe) de secteur, vous pilotez une cuisine centrale basée à Marquette-en-Ostrevant et 3 cuisines autonomes situées à Villeneuve d'Ascq, Lallaing et Oignies ainsi, vous êtes le lien clé entre nos équipes, nos établissements et nos engagements qualité. Vous maitrisez les techniques de cuisine et assurez la qualité des prestations ainsi que le respect des standards (HACCP, sécurité, hygiène) Vous assurez l'encadrement de l'équipe et la gestion du service de restauration Vous assurez la planification et le contrôle de la production Vous assurez la réception et le contrôle des livraisons Vous participez à la gestion administrative de la cuisine par l'envoi de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Rochénard, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à La Rochenard en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à La Rochenard 2 week-end sur 3 de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Tours ( Bd Preuilly) en contrat CDI . Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 90 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : - CDI temps plein basé à Tours - Rythme de travail en semaine : 7h-14h ou 14h-20h (journées continues) - un week-end sur deux : 7h-15h/17h-19h30 -[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Black and White recrute : Equipier(e) Polyvalent(e), sur Ermont. Mission Générale : Les équipiers polyvalents sont des membres essentiels de l'équipe du restaurant, jouant un rôle central dans la production alimentaire et le service client. Ils sont chargés de la préparation des plats, du maintien de la propreté des zones de production et de stockage, ainsi que de fournir un service client de qualité. Responsabilités : Préparation des Burgers et Frites : Suivre les fiches techniques pour préparer les burgers et les frites selon les standards de l'entreprise. Préparation des Ingrédients : Assurer la préparation de tous les ingrédients nécessaires à la confection des plats, en suivant les recettes établies. Prise des Commandes : Prendre les commandes des clients et les transmettre au personnel en charge de la caisse. Gestion de la Cuisine : Maintenir la cuisine propre, organisée et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des Stocks : Suivre les niveaux de stock des marchandises, réceptionner les livraisons et effectuer les contrôles nécessaires. Passer les commandes de marchandises selon les besoins. Contrôle des Températures : Vérifier régulièrement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tourouvre au Perche, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Tourouvre au Perche - en contrat CDI temps plein - 1 semaine de 3 jours puis 1 semaine de 4 jours travaillées Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : - CDI temps plein basé à Tourouvre au Perche - Rythme de travail[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Guéret en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'un Centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Guéret Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 ou 08h15-16h00 (journées continues)[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Plongeur H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous assurez le lavage ainsi que l'entretien de la vaisselle et des équipements de cuisine, veillez à la propreté de votre poste et contribuez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer le lavage manuel ou à la machine de : la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés pendant le service, - Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que : les bacs gastro, les plateaux de services et les plats de présentation . - Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés et prêts pour le service suivant, - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP, - Trier les déchets alimentaires et assurer la gestion des déchets recyclables et non recyclables, - S'assurer de porter les équipements de protection individuelle. Chaque jour, entre 250 et 300 couverts sont préparés[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter début février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Barman Serveur H/F, vous assurez la préparation des boissons, snacks, repas au sein d'un bar à fort débit parmi une équipe composée d'environ 8 à 10 personnes. Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes : - Assurer un service chaleureux, professionnel et personnalisé auprès de notre clientèle internationale - Préparer et servir les boissons, cocktails et rafraîchissements avec précision - Gestion des encaissements avec rigueur et veiller à la précision des transactions - Participer à la gestion du bar : mise en place, inventaires, propreté et organisation - Participer au suivi des stocks du bar : réception, rangement, réassort, contrôle des dates, respect des zones de stockage - Maintenir la propreté du bar et des zones de service, nettoyer les surfaces, entretenir le matériel et veiller à une organisation optimale - Participer au service brasserie : assurer l'accueil des clients, prendre les commandes à table, transmettre les informations à la cuisine, servir les plats et boissons, puis débarrasser et remettre[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

LE CONTRAT EST A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A FIN OCTOBRE 2026. Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous participez au service en buffet, veillez à l'accueil et à la satisfaction des clients et vous contribuez au bon déroulement du service au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter les différents choix du buffet, - Assurer le bon déroulement du service en buffet en veillant aux approvisionnements, - Mettre en place la salle, débarrasser les tables et maintenir la propreté pendant le service, - Conseiller les clients sur les plats et boissons et encourager les ventes additionnelles, - Collaborer avec la cuisine afin de gérer le réassort des plats et garantir un buffet attractif, - Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). En moyenne, entre 150 et 200 couverts sont servis chaque jour au restaurant de l'hôtel Sainte Rose. A noter que la clientèle[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sever-de-Saintonge, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au coeur de l'action, vous combinez contact client, esprit d'équipe et polyvalence au travers de missions clés du point de vente : - Accueillir et servir avec le sourire, garantir une expérience client de qualité. - Veiller à une offre bien présentée et approvisionnée, dans le respect des normes. - Maintenir un espace propre et accueillant, jusque dans les moindres détails. - Participer à la préparation des plats, avec rigueur et gourmandise. - Animer, former et accompagner votre équipe au quotidien. Avantages immédiats dès votre arrivée : - 13ème mois selon conditions - Repas assurés par AREAS - Équilibre vie pro / perso favorisé - Travail du soir et du dimanche valorisés - Participation aux frais de transport - Uniforme fourni et prime de blanchissage - Prise en charge partielle de la Mutuelle - Academy AREAS : formations pour développer vos compétences à votre rythme - Opportunités d'évolution et de mobilité partout en France - Avantages CSE Rémunération : Salaire mensuel à partir de XX EUR sur 13 mois. Ce qu'il faut pour nous rejoindre ? Avant tout, l'envie d'apprendre ! Nous recherchons un profil qui allie : - Une première expérience en management, idéalement en[...]

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Restauration collective

Malissard, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un Conditionneur H/F en CDI temps complet pour une cuisine centrale située à Valence / Malissard. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Responsable de Conditionnement, vos missions seront les suivantes : Assurer le conditionnement des préparations selon le process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage, .) Participer au rangement des denrées Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Procéder au nettoyage des locaux et des petites machines Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration et/ou de la logistique, vous avez une expérience réussie d'au moins 1 an en restauration traditionnelle ou collective. Vous maîtrisez également les normes HACCP (formation en interne dans le cas contraire). Vous êtes autonome, polyvalent, réactif et motivé. Nous vous proposons : Un poste à temps complet en CDI basé à Valence / Malissard. Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel Horaires : Du Lundi au Vendredi - 6h45 / 14h30 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Ecole de formation[...]

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Comptable spécialisé / Spécialisée en comptabilité générale

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'Hôtel restaurant Plaza sur le site du Futuroscope, 4 étoiles et 274 clefs, recherche un comptable (H/F) pour la partie restauration. CDI à temps plein (39h / semaine). Nous recherchons un profil expérimenté en comptabilité, capable de renforcer notre équipe et de mettre en place de nouveaux outils de contrôle des couts et de suivi. Le(la) candidat(e) doit être titulaire au minimum d'un bac+2 et avoir déjà travaillé en entreprise, avec une expérience minimum de 2 ans dans un poste similaire. Il(elle) doit être en mesure de gérer la comptabilité de plusieurs structures jusqu'à la préparation d'avant bilan, le tout au sein d'une équipe. Ce travail inclus entre autres les écritures comptables, les règlements de factures ainsi que toutes les spécificités comptables liées aux activités d'hôtellerie et de restauration. Les missions principales : - Trésorerie : contrôle des caisses - Gestion Clients : imputation et enregistrement, dû clients, suivi douteux, relances, analyse grand livre - Gestion Fournisseurs : Imputation et enregistrement factures, règlements, traitement relances, analyse grand livre... - Reporting : participation à l'élaboration des éléments de reporting à la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Goût Rossignol en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 90 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Goût Rossignol 1 week-end sur 3 de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gujan-Mestras, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Gujan-Mestras en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Gujan-Mestras Rythme de travail : Planning en 10h, un cycle de 30 heures par semaine et un cycle de 40 heures par semaine. Un[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Duttlenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

À quelques minutes de Strasbourg, sur l'autoroute A355, l'Aire du la Bruche recrute son futur Employé polyvalent de restauration F/H. Vous travaillerez au sein de nos points de vente Poulaillon et Origin'R, aux côtés d'une équipe dynamique d'une douzaine de collaborateurs, encadrée par une Directrice de site et 3 Responsable de point de vente. Vous évoluerez dans un environnement animé et convivial. Contrat : entre 14h et 28h par semaine Horaires : amplitude de 6H30 à 19H Au coeur de l'action, vous combinez contact client, esprit d'équipe et polyvalence au travers de missions clés du point de vente : - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Avantages immédiats dès votre arrivée * Repas assurés par AREAS * L'équilibre vie pro / perso favorisé * Travail du dimanche valorisés * Participation aux frais de transport (après 1an d'ancienneté) * Uniforme fourni et prime pour le nettoyage * Prise en charge partielle de la Mutuelle * Notre Académy AREAS de formation pour développer vos compétences à votre rythme * Des opportunités d'évolutions et d'expériences partout en[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Cruseilles, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste d'agent de restauration en école élémentaire à pourvoir pour l'année scolaire en cours. CDD du 12/01/2026 au 03/07/2026 inclus. Temps de travail annualisé de 12,53 heures hebdomadaires. Activités - Assurer la bonne préparation des aliments et des plats à la cantine - Assurer le bon déroulement du temps de service du repas - Préparer et mettre en place la salle de restauration - Ranger et nettoyer la salle de restauration et le matériel Profil recherché - Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité - Savoir s'adapter aux situations imprévues et prendre des Initiatives en pareilles situations - Savoir communiquer avec les enfants et les adultes - Sens de l'organisation et de la rigueur

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous intégrez le restaurant "Les Erables" à Epinal, un lieu unique où nous combinons restauration et accompagnement médico-social pour des adultes déficients intellectuels. Si vous souhaitez participer à une mission sociale enrichissante, rejoignez nous pour contribuer à notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'autonomie. Dans le cadre de ce poste, vous aurez pour missions : - Encadrer des travailleurs en situation de handicap dans une activité de cuisine de restauration classique, - Travailler en lien avec l'équipe d'encadrants, - Réaliser des tâches de production en cuisine de restauration classique, - Participer à la réflexion sur le projet d'établissement, de dispositif, - Dans le cadre de la polyvalence, vous pouvez être amené(e) à évoluer en cuisine de collectivité ou à effectuer des livraisons de repas en liaison froide. PROFIL : Diplômes : CAP/BAC Pro en restauration - 5 ans d'expérience demandée Compétences spécifiques : - Connaissance de l'outil informatique, - Maitrise des normes HACCP, - La connaissance de l'accompagnement de personnes en situation de handicap-déficience intellectuelle serait un plus. Qualités recherchées : - Qualité humaines et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez l'équipe du restaurant La Mamma Mia, une pizzeria-restaurant italien réputé à Briançon, situé au cœur de la cité Vauban et offrant une ambiance chaleureuse et une cuisine artisanale ! Vous serez amené(e) à : Seconder le chef dans la préparation des plats. Participer à la préparation des salades, cuissons des fritures et viandes, et préparation des desserts. Assurer l'entretien et la propreté de votre espace de travail. Votre profil : Motivation et envie d'apprendre dans un environnement dynamique. Sens de l'organisation et du travail en équipe. Autonomie et respect des consignes d'hygiène. Conditions de travail : Horaires en coupure (service midi et soir). 1 jour de repos par semaine. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin avril 2026. Nos atouts : Restauration sur place incluse. Cadre touristique au pied de la forteresse Vauban, classée à l'UNESCO. Équipe soudée et ambiance conviviale. Pour postuler ou obtenir plus d'informations, envoyez cv et lettre de motivation.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Offre d'emploi - Serveur / Serveuse (CDI 100% - 42h) Divonne-les-Bains - restaurant à formule unique - formation incluse Ton rôle Faire la mise en place de la salle (dressage, propreté, préparation du service) Accueillir les clients, prendre les commandes, assurer le service midi et soir Débarrasser, redresser, maintenir une salle propre et fluide Appliquer les règles d'hygiène et les standards de la maison Profil recherché Expérience : un plus, mais pas obligatoire Tous profils acceptés si tu as envie d'apprendre et que tu es fiable Bonne présentation, sens du service, esprit d'équipe, rythme Conditions CDI 100% - 42h/semaine Travail en coupure Du mercredi au dimanche, midi et soir 2 jours de congés consécutifs : lundi + mardi 5 semaines de vacances/an Poste non logé

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pordic, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Pordic en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d'un Centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Pordic Rythme de travail : 7h-14h OU 13h - 19h30 un week-end sur 3 travaillé Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Avantage[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sées, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Sées en contrat CDI à Temps complet. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Sées Rythme de travail : 8h-14h OU 13h-18h30 un week-end sur deux travaillé : 8h-18h30 Primes mensuelles 13ème mois CSE Perspectives[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sequestre, 81, Tarn, Occitanie

Afin de renforcer son équipe, le restaurant La Casina recrute un(e)Plongeur(se) : Poste à pouvoir de suite pour 28h/semaine le poste se compose des taches suivantes : Ménage le matin de 10h30 à 11h30 ( aspirateur et serpillère ) 11h45 à 14h30 plonge Repos TOUS LES SOIRS DE LA SEMAINE ( du lundi soir au vendredi soir INCLUS) et le dimanche journée Jours travaillés: du LUNDI MIDI AU SAMEDI MIDI ET LE SAMEDI SOIR

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Garçon / Serveuse de café

Emploi Agriculture - Sylviculture

Rayol-Canadel-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Un job dating au Jardin est organisé le 22 janvier 2026, merci de vous inscrire sur le site mes évènements emploi. Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Présentation générale : Dans le cadre unique du Domaine du Rayol, au calme, en terrasse au cœur du jardin, le Chef Tom Ortin vous propose des plats méditerranéens revisités et vous fait également voyager avec des plats aux accents d'ici et d'ailleurs. "Ailleurs", ce sont les régions du monde dont on découvre les paysages au fil de la balade dans cette propriété protégée par le Conservatoire du littoral. Dans une démarche éco-responsable, cohérente avec les principes de gestion du Domaine du Rayol, le Chef travaille avec des produits frais, de saison et privilégie les circuits courts. Aussi, tous les plats et desserts sont confectionnés sur place. L'accent est mis sur le végétal (légumes, herbes, fleurs, graines, épices ). Ceci comme un écho aux jardins, à l'essence même de l'identité du Domaine du Rayol. Vous évoluerez au sein d'une équipe de 11 personnes en haute-saison : - 5 personnes : cuisine-pâtisserie, - 6 personnes : service - bar - plonge Professionnel(le) et passionné(e)[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Varacieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine gastronomique et traditionnelle française Missions : - Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services (machine A'CAPOT) - Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine - Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines - Effectuer la pluche et la préparation des salades & déserts - Respecter les normes HACCP Environs 30 couverts par service. Vous travaillez du jeudi au dimanche midi, week-end inclus. Congé du dimanche soir au mercredi.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Vous accueillez et accompagnez le client dès son arrivée et tout au long de son repas. Vous êtes souriant/e , dynamique et rigoureux/se; Vous travaillez sur tablette et gérez vos encaissements; Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité indispensables dans notre activité; CDI, 39h00 hebdo, Temps plein, Annualisation. Poste à pourvoir à partir de février 2025. (CDD saisonnier du 15 mars au 15 octobre également possible) Salaire motivant à négocier selon votre profil et votre expérience (de 2300€ Brut mensuel à 2800€ Brut Mensuel repas inclus) Possibilité de remboursement à l'abonnement de stationnement. Possibilité de logement sous conditions. Prime en cas de cooptation. Cuisine traditionnelle de qualité. Fermé le mercredi (sauf rare exception comme jour férié) Fermé les 24 et 25 décembre. Fermé 3 semaines fin novembre - début décembre

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Verrières, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison. Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine. Profil recherché : Expérience significative en restauration, idéalement collective Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : CDI Salaire 1900€ bruts/mois Prime d'activité mensuel : 60 € brute Prime deuxième week-end : 35 brute Prime de service minimum mensuel : 30 € brute 13ème mois mensuel : 158,33€ brut Soit un total brut mensuel : 2183,33 € 1 week-end sur 2 Poste à pourvoir dès que possible Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi[...]

photo La petite expo #6 :

La petite expo #6 : "Bleu, Rouge et Or : les vitraux de Danièle Perré pour l'église Saint-Jean"

Exposition, Patrimoine - Culture

CAEN 14000

Du 13/09/2025 au 08/02/2026

La reconstruction de Caen (1946-1963) inscrit dans son programme la sauvegarde du patrimoine épargné par les bombes mais ouvre aussi un cycle de commandes artistiques qui se prolonge dans les années 1970 et offre à la ville les trésors d’un nouveau patrimoine. Dans ce contexte, le vitrail est l’exemple souvent méconnu des derniers élans d’un art religieux, entre figuration et modernité. L’oeuvre de Danièle Perré (née en 1924) est une commande de l’administration des Monuments historiques pour la restauration de l’église Saint-Jean (Jean Merlet, architecte en chef) avec le fort soutien du maire de Caen, Jean-Marie Louvel (1959-1970). L’artiste a conçu 26 cartons après avoir dessiné plus de 300 maquettes. Les vitraux ont été réalisés par l’atelier de Pierre Gaudin (Paris, 1908-1973). Le fonds d’atelier acquis par le musée de Normandie permet d’entrevoir le processus de création et invite à lever les yeux, partout en ville, sur les révélations de cet art de la couleur. Musée de Normandie - Logis du Gouverneur, dans la dernière salle du parcours permanent. Accès inclus dans votre billet d’entrée.

photo La petite expo #6 :

La petite expo #6 : "Bleu, Rouge et Or : les vitraux de Danièle Perré pour l'église Saint-Jean"

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Caen 14000

Du 13/09/2025 au 08/02/2026

La reconstruction de Caen (1946-1963) inscrit dans son programme la sauvegarde du patrimoine épargné par les bombes mais ouvre aussi un cycle de commandes artistiques qui se prolonge dans les années 1970 et offre à la ville les trésors d’un nouveau patrimoine. Dans ce contexte, le vitrail est l’exemple souvent méconnu des derniers élans d’un art religieux, entre figuration et modernité. L’oeuvre de Danièle Perré (née en 1924) est une commande de l’administration des Monuments historiques pour la restauration de l’église Saint-Jean (Jean Merlet, architecte en chef) avec le fort soutien du maire de Caen, Jean-Marie Louvel (1959-1970). L’artiste a conçu 26 cartons après avoir dessiné plus de 300 maquettes. Les vitraux ont été réalisés par l’atelier de Pierre Gaudin (Paris, 1908-1973). Le fonds d’atelier acquis par le musée de Normandie permet d’entrevoir le processus de création et invite à lever les yeux, partout en ville, sur les révélations de cet art de la couleur. Musée de Normandie - Logis du Gouverneur, dans la dernière salle du parcours permanent. Accès inclus dans votre billet d’entrée.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Buhl, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre restaurant italien à dimension familiale recherche d'urgence son/sa pizzaïolo/la. Il s'agit d'un CDD de 3 mois, renouvelable. Dans une petite équipe composée de 6 personnes au total, vous prendrez en charge la préparation des pizzas, de la confection de la pâte à pizza jusqu'à la cuisson. Vous travaillerez parfois en seul/e, parfois en binôme en fonction de la charge de travail. Salaire : 1 500 euros net à négocier selon les compétences / expériences. Nous servons jusqu'à 80 couverts par service, le midi et le soir. Le restaurant est ouvert de mercredi à dimanche inclus. Vous travaillerez sur le service du midi et du soir, les jours d'ouverture. Votre profil : vous avez au moins 2-3 ans d'expérience et êtes autonome sur le poste.

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Responsable construction

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Areas France recrute un(e) Responsable Construction pour piloter la réalisation de ses bâtiments et restaurants dans le respect des délais, des budgets et des normes en vigueur. Rattaché(e) directement au Directeur Patrimoine et en binôme avec le Responsable Projet, vous serez le garant de la bonne exécution des projets de construction, depuis les phases d'étude jusqu'à la livraison finale. Vos missions principales : Développement - Viabiliser les dossiers concours sur les plans constructif, économique et planning. - Piloter la contractualisation des équipes de maîtrise d'oeuvre (MOE). - Contribuer aux phases APS et APD en optimisant les aspects techniques et économiques. - Être leader sur les phases administratives (GN10, DACAM, PC...) et accompagner l'instruction des dossiers. - Coordonner la réalisation du DCE avec les MOE et BET. - Réévaluer les études techniques et les budgets prévisionnels. - Optimiser les coûts et participer aux négociations. Phase Chantier - Piloter les équipes MOE jusqu'à la livraison complète. - Suivre l'avancement des travaux et adapter les appels d'offres selon les réalités terrain. - Veiller au respect du cahier des charges, des règles de[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaignes, 27, Eure, Normandie

Au sein de notre établissement de type "routier" vous assurez le service du petit-déjeuner, et ce du lundi au vendredi Vous ne travaillez donc pas le soir, et êtes en repos des vendredi à 15h jusqu'au dimanche soir inclus. horaires : Lundi : 6h-10h mardi au vendredi : 4h30 - 9h30 Vous pouvez aussi assurer du service bar Vous participez à l'entretien et au nettoyage des locaux Vous assurez aussi l'encaissement de la clientèle

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaignes, 27, Eure, Normandie

Au sein de notre établissement de type "routier" vous assurez le service en salle auprès de notre clientèle, et ce du lundi au vendredi Vous ne travaillez donc pas le soir, et êtes en repos des vendredi à 15h jusqu'au dimanche soir inclus. Service en moyenne compris entre 40 et 60 couverts. Vous pouvez aussi assurer du service bar Vous participez à l'entretien et au nettoyage des locaux Vous assurez aussi l'encaissement de la clientèle Horaires en coupures.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. - Vous préparez et réalisez, sous la direction du Chef, les plats et participez activement à la production, - Vous participez à l'élaboration des menus et à la gestion des approvisionnements, - Vous collaborez avec l'Économe lors de la réception, du contrôle et du stockage des marchandises, dans le respect des procédures internes, - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 20 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine, - Vous contribuez aux inventaires mensuels, veillez au respect des ratios pour le buffet assurez le suivi avec la mercuriale. - Vous garantissez l'application des règles[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Agent(e) de Service Hospitalier (H/F) dans un centre hospitalier. Vous serez accompagné par la Cheffe de groupe. Vos missions : - Participer au bionettoyage des secteurs du MIS (IRM , scanner, mammographie.), Médecine nucléaire, box ambulatoire, hébergement - Assurer le nettoyage des chambres au quotidien (contact avec les patients) et la distribution des repas - Effectuer la distribution des plateaux repas (environ 75 plateaux) Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - CDI TEMPS PARTIEL 28H Semaine -[...]

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Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

LE CONTRAT EST A POURVOIR D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Responsable Petit Déjeuner F/H de l'Hôtel Sainte Rose, vous supervisez le service en buffet, assurez la satisfaction des clients et encadrez votre équipe au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la mise en place, le réassort et la présentation soignée du buffet petit déjeuner - Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du service - Réaliser les encaissements et la facturation des clients - Veiller à la propreté de la salle, du buffet et du matériel tout au long du service - Adapter le service en tenant compte des habitudes et attentes des différentes nationalités et profils de clientèle - Encadrer et accompagner 2 serveuses petit déjeuner dans l'organisation du service - À la fin du service petit déjeuner, vous apportez votre soutien aux équipes du restaurant pour le service du midi. Vous assurez le service au bar une partie de l'après-midi - Collaborer avec le responsable du restaurant pour une organisation cohérente entre les services. En moyenne, entre 150 et 200 couverts sont servis chaque matin pour le petit-déjeuner[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Finance de marché

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un objectif commun qui est de faciliter le bien-vieillir de nos aînés, vous serez un interlocuteur privilégié des résidents en leur portant quotidiennement assistance, en garantissant un environnement propre. Aussi, de table en table, le midi, vous cultiverez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie ! Accueil : vous accueillez et orientez les visiteurs (proches, prospects, prestataires externes, …), répondez aux appels téléphoniques. Vous accompagnez les résidents dans leurs démarches administratives et gérez la réception et la distribution du courrier. Restauration : Vous aidez au dressage et au débarrassage des tables du restaurant le midi, vous êtes en charge de la bonne organisation du goûter et assurez la propreté et le rangement du matériel. Aussi, vous organisez l’approvisionnement quotidien du bar (consommables et matériel de fonctionnement), réaliserez l’inventaire et assurerez le suivi des stocks Entretien des locaux : Vous participez à l’entretien des locaux de la résidence (sols, vitres, vaisselles, …) contribuant ainsi à offrir un cadre de vie agréable pour tous. Vous assurez également le nettoyage et le repassage du linge qui vous est confié. Gestion[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pouvoir au du 1 mars 2026 À propos de nous: Domaine des Etangs, une propriété de la collection Auberge Resorts et un prestigieux hôtel cinq étoiles niché dans les environs pittoresques de Massignac, France, recherche un(e) dynamique Commis de Salle pour rejoindre notre équipe de service en salle. Entouré de paysages sereins et offrant un luxe incomparable, nous nous engageons à offrir une expérience de service exceptionnelle à nos clients. Description du poste: En tant que Commis de Salle au Domaine des Etangs, vous assisterez l'équipe de service en salle dans la fourniture d'un service de restauration de haut niveau à nos clients dans nos restaurants gastronomiques, salles à manger, terrasses et espaces événementiels. Sous la supervision du responsable de salle et des Serveurs, vous contribuerez à créer une expérience mémorable pour nos clients en veillant à ce que chaque interaction soit empreinte de professionnalisme et de courtoisie. Responsabilités clés: Assister les serveurs dans la mise en place et le service des tables, y compris le dressage, le débarrassage et le réapprovisionnement. Accueillir et escorter les clients à leur table, en veillant à ce qu'ils[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le cercle mixte de gendarmerie de Dreux recherche un SERVEUR H/F, statut de gendarme adjoint emploi particulier. Pour devenir gendarme adjoint de soutien, vous devez impérativement : - être de nationalité française ; - être âgé de 17 ans au moins et de 26 ans au plus à la date de dépôt de la candidature ; - avoir accompli votre Journée Défense et Citoyenneté (JDC) ; - présenter un comportement qui n'est pas incompatible avec l'exercice des fonctions ou des missions des militaires de la gendarmerie nationale ; - être apte physiquement (un test sera fait après votre sélection) ; - jouir de vos droits civiques ; Diplômes exigés : un certificat d'aptitude professionnelle (CAP), et/ou une expérience professionnelle en tant que serveur. En devenant gendarme adjoint, vous bénéficierez des avantages liés à ceux du statut militaire : - Formation rémunérée (970 € net/mois avec hébergement compris) ; - Salaire en sortie d'école de 1 205 € net/mois avec hébergement de fonction compris (prime d'alimentation incluse) ; - Réduction de 75 % sur le tarif SNCF ; - Formations et entraînements sportifs pour passer le concours sous-officier sur le terrain (SOG) ou la sélection sous-officier[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

OUVERTURE DE POSTE Pour l'Adapei des Landes Moniteur(trice) d'atelier 2ème Classe « Restauration » CDI à Temps Plein CCN 66 - ANNEXE 10 Coef. de début - Selon expérience POSTE A POUVOIR LE 5 Janvier 2025 Lieu de travail ESAT Sud Adour Multiservices à Saint Paul les Dax Principales Missions : Le moniteur d'atelier sera responsable de l'encadrement des travailleurs handicapés dans les activités d'atelier « RESTAURATION » (self, activité buffets). Il pourra travailler sur le site de l'ESAT ou en prestations de services en fonction des besoins de l'ESAT. Il (elle) participe aux actions de soutien des personnes handicapées. Dans l'atelier où il est affecté, Il (elle) est responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle. Compétences et expériences souhaitées : - Justifie d'un brevet professionnel et/ou d'un CAP cuisine et de 2 ans de pratique professionnelle (vous garantissez le respect des normes HACCP, une excellente maîtrise culinaire sur les cuissons, la préparation des viandes et des poissons, les assaisonnements ...) ; A ce titre, une expérience significative en restauration est exigée. - Doit avoir une compétence et/ou des qualités[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pin-la-Garenne, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Le Pin-la-Garenne : - en contrat CDI temps plein. - 1 semaine de 3 jours puis 1 semaine de 4 jours travaillées. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 65 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon[...]

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Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous êtes intéressé par l'activité de Traiteur et souhaitez reprendre une entreprise dans ce secteur, avec son personnel . Installé depuis 2008 dans une région touristique, en Bretagne, sur la côte de Granit Rose (22), nous proposons un service traiteur pour les évènements de particuliers ou de professionnels. L'équipe en place est en CDI et se compose d'un second de cuisine et d'un commercial (administratif, devis.) à l'année actuellement et d' extras en complément sur les sites Notre clientèle est constitué d' entreprises (plateaux repas, cocktails, séminaires..), et de particuliers (mariages, anniversaires, collectivités (vœux, cocktails..), partenariats La surface de 200m2 comprend le laboratoire (cuisine mobile), un bureau, des vestiaires, 2 unités de vente (kiosques) extérieures (sans personnel) situés emplacements stratégiques Structure à taille humaine, Avantages: vie familiale des responsables et des salariés préservées , facilité de prendre des congés, Planning 2026 déjà engagé pour le futur acquéreur, avec trésorerie (arrhes) Véhicule frigorifique inclus Possibilité d'accompagnement quelques temps. * Structure juridique SARL * Prix du Fond de commerce[...]

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Commis de Bar H/F, vous participez au service des boissons, snacks, repas au sein d'un bar à fort débit parmi une équipe composée d'environ 8 à 10 personnes. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir et conseiller les clients : les recevoir avec convivialité, les informer et les guider dans leurs choix, - Prendre les commandes, en veillant à la précision et à la fluidité du service, - Assurer le service des produits proposés : préparer, servir et vendre les produits du bar (boissons, snacking...) - Encaisser les paiements, gérer la caisse et assurer la précision des transactions, - Effectuer le réassort régulier des boissons, snacks, consommables et verrerie pendant le service - Maintenir la propreté du bar : nettoyage des surfaces, rangement, gestion des déchets - Laver et ranger la verrerie : passage au lave-verres, essuyage et organisation de la verrerie - Participer au service brasserie : assurer l'accueil des clients, prendre les commandes à table, transmettre les informations à la cuisine, servir les[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Commis de Cuisine H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous préparez les ingrédients ainsi que les réalisations froides destinées au buffet, en veillant à la qualité, à la présentation et à l'organisation de votre poste. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux productions (lavage, épluchage, découpage, assemblages.) - Réaliser les préparations froides, notamment les entrées, crudités, charcuteries, légumes, sauces froides - Maintenir la propreté de la cuisine, des plans de travail, du matériel et des équipements dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Vérifier la bonne conservation des produits (dates, stockage, température) et respecter les procédures internes - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour soutenir le bon déroulement du service Chaque jour, entre 250 et 300 couverts sont préparés par l'équipe de cuisine pour le buffet de l'hôtel. A noter que l'Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques, américains,[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DU DEBUT AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février 2026) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, En tant que Chef de rang H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous coordonnez l'activité de votre rang et collaborez avec les serveurs dans la mise en place, le service et la satisfaction permanente de la clientèle. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, installer et conseiller les clients tout au long du repas - Assurer un service soigné, fluide et conforme aux standards de l'hôtel - Gérer la mise en place de la salle : dressage des tables, organisation du service, propreté - Prendre les commandes et en assurer le suivi jusqu'à l'encaissement - Coordonner le travail des serveurs pour garantir une parfaite harmonie en salle - Réaliser le débarrassage, le redressage et la préparation des prochains services Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité Chaque jour, entre 250 et 300 couverts sont préparés par l'équipe de cuisine pour le buffet de l'hôtel. A noter que l'Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques, américains, espagnols, italiens,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Notre restaurant, spécialisé dans la restauration collective avec une capacité de 450 couverts par jour, recherche un/e second/e passionné/e et dévoué/e. Avec deux menus à préparer quotidiennement, notre cuisine propose une diversité captivante pour les passionnés de cuisine. Horaires : Du lundi au samedi, de 6h à 13h, assortis d'une journée de repos en semaine, en plus du dimanche. De plus, un samedi sur deux est également inclus dans le planning. En tant que second/seconde, vous serez en charge selon les jours du chaud sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous serez amené à le remplacer durant ses jours de repos. CDD à pourvoir immédiatement. Remplacement pour absence temporaire du titulaire du poste. Si vous êtes passionné/e par la cuisine, aimez travailler dans un environnement dynamique et souhaitez faire partie d'une équipe dévouée avec une bonne ambiance, nous attendons avec impatience votre candidature.

Ressources supplémentaires